Les matériaux communs pour les grattoirs de langue comprennent le plastique et le caoutchouc. Les grattoirs de langue en plastique sont généralement en acier inoxydable de qualité médicale et en plastique ABS, qui sont non seulement faciles à utiliser, mais également efficaces pour éliminer le revêtement de la langue et réduire la croissance bactérienne. Les grattoirs à languette en caoutchouc sont en caoutchouc, qui sont doux et flexibles, faciles à rincer et pas faciles à nourrir de la saleté.
De plus, certains grattoirs de langue sont en cuivre, qui possèdent des propriétés antibactériens et conviennent plus aux traitements ayurvédiques.